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專注智能廚房設備研發,首創智能廚房綜合解決方案

炒菜機器人特點:

鴻博智成研究 “互聯網+物聯網+人工智能+烹飪科學”技術,應用到廚房的智慧監管,結合智能烹飪、智能切割、智能抽排油煙、智能結算、智能洗消加工環節,使原來粗放,落後的廚房加工和管理,變得更加的智慧、智能、科學、營養、低碳、環保。

利用先進傳感器、物聯網、智能控製等先進技術,實現廚房全流程安全管控、物資溯源管理。可從七大維度了解廚房的加工的情況及信息,(1)可實時查看食品安全加工情況。
(2)可嚴格保證廚房各環節工作落實。
(3)可實時了解廚房設備運用情況。
(4)可實時了解廚房人員身體情況。
(5)可實時了解廚房環境變化。
(6)可實時了解廚房的物料情況。
(7)可動態提示廚房各項異常及風險。監管係統的應用,將廚房高科技設備聯成一體,大幅度提高物資管控準確度,大幅度降低食堂安全風險,大幅度簡化食堂管理難度。

結合先進製造、人工智能以及烹飪科學,實現全自動菜肴烹飪,無需專業廚師,實現專業廚師烹飪效果,顯著性節約人工,提升菜品質量。該產品具有優勢如下:
A、程序自動控製
B、自動加油、水、勾芡
C、可實現手動及自動烹飪
D、開放式菜肴開發平台,廚師無須懂電腦就能開發菜肴。